Greentopf

Das Thema vegetarische und vegane Küche erhitzt die Gemüter. Doch nichts spricht dagegen, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen, im Gegenteil! Es ist nämlich erlaubt, am Montag Tofu und am Dienstag Bratwurst zu bräteln. Geben wir der grünen Küche ihren Platz in unserem Speiseplan, das ist gut fürs Klima und für die Tierwelt. Der "Greentopf" ist das vegi-Pendant zum allseits beliebten Schulkochbuch "Tiptopf", und wurde von Schülerinnen und Schülern aus Frauenfeld mitentwickelt. Aber obacht: wer das Vegi-Tatar oder die Mais-Lauch-Plätzchen probiert hat, wird möglicherweise doch noch bekehrt.