François Couplan: Wildpflanzen für die Küche
Garten, Kochen, Sachbuch June 19th, 2010
Es gibt Stars unter den Wildpflanzen wie Wacholder und Holunder. Aber wissen Sie auch, was Sie feines aus der Ährigen Teufelskralle kochen oder wie Sie ein Weissdorn-Früchtebrot backen können? Dieses Buch lockt uns in Feld, Wald und Wiese und holt die Natur auf den Teller. Mit Botanik und Sammeltipps.
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